Top Các Vật Dụng Tiềm Ẩn Gây Ung Thư Trong Căn Bếp Của Bạn

Căn bếp là nơi gia đình tụ họp trong các bữa cơm, cũng là nơi mẹ nấu các món ngon đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Nhưng căn bếp cũng là nơi dễ sản sinh ra những mầm bệnh, tiềm tàng nguy cơ gây ung thư khi nhà nội trợ sử dụng các đồ vật sai cách. Dưới đây, Max Vina sẽ chia sẻ đến bạn top những vật dụng tiềm ẩn gây ung thư và các bệnh khác trong căn bếp mà bạn nên cẩn trọng, loại bỏ để sức khỏe của gia đình mình luôn luôn tốt.

Top vật dụng tiềm ẩn gây ung thư trong nhà bếp bạn cần lưu ý
Căn bếp của mỗi gia đình đều có nhiều đồ dùng nấu ăn đa dạng khác nhau. Các đồ dùng này thường xuyên tiếp xúc với nước nên dễ ẩm mốc. Đặc biệt là việc tiếp xúc giữa nóng và lạnh, thay đổi trạng thái liên tục cũng có thể làm cho các loại nhựa bị lão hóa gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, còn nhiều vật dụng thiếu an toàn như chảo chống dính kém chất lượng…
Dưới đây là những vật dụng nhà bếp tiềm ẩn gây ung thư mà bạn nên loại bỏ khỏi căn bếp của mình:
Đũa mốc
Nhiều gia đình hiện nay có thói quen sử dụng đũa cho đến khi chúng bị thất lạc, cong vênh hoặc cháy xém mới thay đũa mới. Họ chỉ quan tâm đến đũa có dùng vừa tay không, có dễ gắp hay không. Khi đũa bị móc cũng chỉ mang đi rửa và phơi nắng để dùng lại. Tuy nhiên, các bạn không hề biết rằng cách làm này đã vô tình đưa bạn đến nhiều bệnh lý khác nhau và có thể tiềm ẩn nguy cơ bị ung thư.
Đũa trong quá trình dùng sẽ gắp thức ăn và bị ngấm dầu mỡ, các loại gia vị… dù rửa bằng xà phòng thì vẫn lưu lại nhiều vi khuẩn. Đặc biệt là trong môi trường ẩm ướt và tích nước cùng với điều kiện nóng ẩm của gian bếp thì đũa sẽ bị tích tụ các loại vi khuẩn như cầu tụ vàng và E.coli.
Các vi khuẩn gây hại này sẽ làm cho đũa biến chất và gây ra các bệnh ngộ độc mãn tính. Thậm chí là đũa sẽ hình thành các chất độc gây ung thư là aflatoxin dẫn đến các bệnh ung thư gan và nhiều bệnh khác.

Khi đũa có độ ẩm mốc cao, người dùng bị ngộ độc từ các chất độc ở đũa có thể dẫn đến các tình trạng nôn ói, đau bụng. Nặng hơn có thể dẫn đến sưng phổi, co giật và hôn mê. Do vậy, dùng đũa khoảng chu kỳ 1-2 tháng nên thay đũa mới 1 lần.
Thớt mốc
Cũng như đũa mốc, thớt mốc là một trong những đồ dùng bếp gây ung thư. Thớt mốc cũng hình thành các độc tố aflatoxin dẫn đến các bệnh về gan, ung thư gan.
Chưa kể đến trường hợp khi chúng ta làm cá, thịt thì phần bã mỏng trên thớt gỗ sẽ đi vào thức ăn và mang theo một lượng lớn độc tố aflatoxin. Các độc tố này có thể gắn chèn với ADN nên gây ra đột biến gen. Trường hợp xấu nhất các đột biến gen này sẽ tác động lên các tế bào khiến tế bào phân chia không ngừng nghỉ. Đây chính là nguyên nhân khởi phát ung thư nguy hiểm cho cả gia đình bạn.
Cách tốt nhất là sử dụng các loại thớt bằng kính cường lực, thớt nhựa có khả năng kháng khuẩn. Nếu dùng thớt gỗ thì sau mỗi khi dùng nên rửa bằng xà phòng, chần qua nước sôi và phơi dưới ánh nắng mặt trời. Nên thay thớt khoảng chu kỳ 6 tháng/lần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Đồ ăn bị cháy khét
Trong quá trình nấu nướng đôi lúc chúng ta sẽ để bị quá lửa dẫn đến đồ nướng cháy khét. Một số người vẫn tiếc những món thức ăn ngon vì đã kỳ công chuẩn bị nên thường cắt đi những phần cháy khét và sử dụng các phần còn lại. Tuy bạn đã loại bỏ đi các phần cháy khét nhưng vẫn chưa loại bỏ hoàn toàn nguy cơ bị ung thư.
Khi thực phẩm bị nướng đến cháy khét, phần cháy này sẽ sản sinh ra nhiều benzopyrene. Chất benzopyrene này là một chất gây ung thư hàng đầu cho cơ thể, nguy cơ bị ung thư nhiều nhất chính là bộ phận gan.
Ngoài ra, đồ cháy khét rồi thì ăn cũng không còn tròn vị, ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Do vậy, các đồ ăn bị cháy khét, đặc biệt là thịt cá nên loại bỏ hoàn toàn trong bữa cơm của gia đình.

Hộp nhựa kém chất lượng
Trên thị trường hiện nay hộp nhựa rất đa dạng mẫu mã, chủng loại và màu sắc được bán với mức giá thành rất rẻ. Các nhà nội trợ thường mua các hộp nhựa này để về đựng thực phẩm và rửa sạch để tái chế dùng lại cho các lần tiếp theo.
Nếu bạn mua đúng nhựa an toàn, đảm bảo các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và sức khỏe thì sẽ an toàn khi sử dụng. Nhưng nếu dùng nhựa kém chất lượng đi kèm với chất tẩy rửa, dầu mỡ bám bẩn không được vệ sinh sạch có thể dẫn đến nguy cơ độc hại và ảnh hưởng đến sức khỏe, gây ra các bệnh ung thư.

Trong các loại hộp nhựa kém chất lượng, sau một thời gian dùng, dưới tác động của xà phòng, thức ăn nóng, lão hóa nhựa sẽ gây ra chất độc BPA. Đây là tác nhân số 1 gây ra các bệnh tiểu đường, béo phì và nguy cơ ung thư của người dùng.
Các loại hạt để quá lâu
Các loại hạt để quá lâu sẽ bị tác động bởi môi trường xung quanh (quá nóng, quá lạnh, độ ẩm không khí cao) dẫn đến hiện tượng chúng sẽ thay đổi hương vị, kết cấu. Mặc dù bạn đã bảo quản tốt nhưng do đặc tính của các loại hạt là chứa nhiều chất dinh dưỡng nên chúng chỉ được sử dụng trong một thời gian nhất định. Quá thời gian chúng sẽ bị oxy hóa.
Khi các loại hạt bị oxy hóa sẽ khiến các liên kết trong hạt bị phá vỡ làm thay đổi cấu trúc của hạt dẫn đến nhiều bệnh lý khác nhau. Chẳng hạn như bệnh ung thư, bệnh gan và các căn bệnh về dạ dày, thậm chí cả bệnh tim. Do vậy, các loại hạt dinh dưỡng sau khi mua về nên sử dụng theo thời gian mà các nhà sản xuất đã khuyến cáo hạn sử dụng được in trên bao bì.

Chảo chống dính kém chất lượng
Trên mỗi chảo chống dính đều được dùng một chất chống dính để hạn chế tình trạng thức ăn bị bám dính vào nồi chảo. Các loại chất chống dính này nếu kém chất lượng thì sẽ gây ra các tác hại khôn lường và dẫn đến các nguy cơ bị ung thư.
Chảo chống dính làm từ các chất liệu kém chất lượng, khi chịu một tác động nhiệt quá lớn có thể sinh ra PFOA cùng với một lớp khói độc gây ra các hiện tượng tức ngực và khó thở, về lâu về dài có thể dẫn đến ung thư.

Nếu các lớp phủ chống dính này không bám tốt vào mặt nồi chảo mà bị bong tróc và hòa vào thức ăn thì sẽ khiến nguy cơ bị ung thư tăng cao hơn. Vì thế, hãy đầu tư kinh phí và tìm hiểu sâu về chảo chống dính để mua các dòng chảo chống dính chất lượng cao giúp bảo vệ sức khỏe dinh dưỡng của gia đình mình một cách tốt nhất.
Mua chảo chống dính chính hãng và an toàn tại Max Vina
Maxvina đang cung cấp chảo chống dính cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng. Mỗi loại chảo nướng chống dính đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ tem nhãn chứng thực hàng chính hãng và có thời gian bảo hành dài.
Nhân viên của Maxvina có nhiều năm tư vấn và cung cấp chảo chống dính đến người tiêu dùng nên sẽ tư vấn và báo giá một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.
Maxvina cũng thường chuyên đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn hỗ trợ khách hàng mua chảo chống dính chính hãng với mức giá tốt nhất trên thị trường. Các thông tin liên quan đến chảo chống dính vui lòng liên hệ đến Maxvina để được tư vấn một cách chuyên nghiệp nhất!

Hy vọng các thông tin về những vật dụng tiềm ẩn gây ung thư mà chúng tôi chia sẻ đã giúp ích nhiều cho bạn. Nếu gia đình bạn đang có các vật dụng trên và đang ở những tình trạng như chúng tôi mô tả thì hãy loại bỏ để gia đình mình có một sức khỏe tốt nhất nhé. Chúc các nhà nội trợ luôn thông thái trong vật dụng nhà bếp, sử dụng thực phẩm để tạo chăm sóc và bảo vệ sức khỏe gia đình một cách hoàn hảo nhất!
Thông tin liên hệ Maxvina:
- Hotline: 0201 609 200
- Website: https://maxvina.vn/
- Địa chỉ: Lô đất CN5.1B, KCN Đình Vũ, P. Đông Hải 2, Q. Hải An,TP. Hải Phòng