Nên mua chảo đá hay chảo chống dính cho gia đình?

Chảo là một vật dụng nấu nướng không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, với sự ra đời của hàng loạt mẫu sản phẩm trên thị trường đã khiến cho người dùng gặp khó khăn trong việc lựa chọn loại chảo nấu phù hợp. Có khá nhiều người vẫn còn rất phân vân không biết nên mua chảo đá hay chảo chống dính. Trong bài viết này, đại lý Max Vina sẽ so sánh hai mẫu chảo này và đưa ra lời khuyên hữu ích để giúp người tiêu dùng chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất.

Chảo chống dính là gì?

Chảo chống dính là vật dụng nấu nướng được sử dụng rất phổ biến, thường làm bằng chất liệu nhôm hoặc hợp kim nhôm. Lòng chảo được phủ một lớp chống dính nhằm giúp thức ăn, dầu mỡ không bám dính vào bề mặt chảo, giúp món ăn trông đẹp mắt và ngon miệng hơn.

Cấu tạo của chảo chống dính

• Lớp đáy: Được làm bằng chất liệu nhôm hoặc hợp kim nhôm, có chức năng tản đều nhiệt từ bề mặt bếp lên toàn bộ chảo.
• Lớp trung gian: Đây là lớp dẫn nhiệt được đặt bên trên lớp đáy để giúp truyền nhiệt lên bề mặt chảo hiệu quả hơn.
• Lớp chống dính: Lớp chống dính thường được làm từ các vật liệu chống dính như Teflon. Tác dụng của lớp cấu tạo này là ngăn chặn thức ăn bám dính vào bề mặt chảo, giúp cho việc nấu nướng và vệ sinh trở nên dễ dàng.
• Lớp tăng cường chống dính: Đây là một lớp bổ sung để tăng cường độ bền và khả năng chống dính cho chảo.
• Lớp tráng men bên ngoài: Lớp bảo vệ bên ngoài giúp làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. 

Ưu điểm

• Chảo chống dính có thiết kế đa dạng, mẫu mã đẹp mắt, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
• Sản phẩm được làm từ chất liệu nhôm, hợp kim nhôm nên giá bán khá rẻ, hợp với túi tiền của đại đa số người dùng.
• Chảo có khả năng chống dính tốt, trọng lượng nhẹ, dễ sử dụng và dễ vệ sinh.
• Với thiết kế mỏng nhẹ nên chảo có khả năng truyền nhiệt nhanh, giúp làm chín thức ăn một cách nhanh chóng.

Nhược điểm

• Sản phẩm có độ bền thấp, dễ biến dạng, hư hỏng khi chịu tác động ngoại lực.
• Sử dụng chảo không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng vì lớp chống dính bị bong tróc, hợp kim nhôm nhiễm vào thức ăn.
• Một số dụng cụ nấu nướng không thể sử dụng trên bếp từ.

Chảo đá là gì?

Chảo đá chống dính là dòng sản phẩm có bề mặt chảo được làm từ các loại đá tự nhiên kết hợp với chất chống dính để làm tăng độ bền và khả năng chống dính. Để có thể ra quyết định nên mua chảo đá hay chảo chống dính thì người tiêu dùng cần hiểu rõ về ưu, nhược điểm của chảo đá.

Cấu tạo của chảo đá

• Bề mặt chảo đá: Được phủ một lớp từ đá tự nhiên kết hợp với chất chống dính, có chức năng chống dính, chống trầy xước.
• Lớp thứ hai: Chức năng của lớp này là tiết kiệm dầu ăn, tránh thức ăn bị bám vào bề mặt chảo khi nấu nướng.
• Lớp thứ 3: Lớp này được sử dụng với chức năng chính là tăng độ bền và tuổi thọ cho sản phẩm. 
• Lớp đáy: Lớp đáy được làm bằng chất liệu nhôm, hợp kim nhôm để gia tăng khả năng tản nhiệt và độ bền cho sản phẩm.
• Lớp sơn tĩnh điện: Bảo vệ chảo đá không bị oxi hóa, giúp tăng độ bền và thời gian sử dụng sản phẩm.

Ưu điểm

• Lòng chảo được làm từ chất liệu đá, có khả năng chống dính và chống trầy xước tốt.
• Chảo đá có khả năng chịu nhiệt tốt, lượng nhiệt cũng được tản đều bên trong lòng chảo giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Chảo đá sở hữu cấu tạo đặc biệt giúp tiết kiệm dầu mỡ khi nấu ăn một cách hiệu quả.
• Có thể sử dụng với mọi loại bếp như bếp gas, bếp điện, bếp từ,...

Nhược điểm

• Chảo đá có trọng lượng khá nặng, thường là trên 1kg nên sẽ gây ra những bất tiện cho người dùng trong quá trình nấu nướng.
• Vì được làm từ chất liệu cao cấp nên chảo đá thường có giá thành khá cao, đắt hơn nhiều so với những loại chảo chống dính thông thường.
• Chảo đá thường khá cứng cáp nhưng cũng chính vì vậy mà dòng sản phẩm này có khả năng chịu lực khá kém, dễ bị hư hỏng nếu như va đập mạnh.

So sánh sự khác nhau giữa chảo đá và chảo chống chính

Có thể thấy, chảo đá và chảo chống dính đều sở hữu những ưu, nhược điểm riêng biệt. Nếu như người dùng vẫn đang phân vân không biết nên mua chảo đá hay chảo chống dính thì nhất định phải tham khảo thông tin về sự khác biệt của hai mẫu chảo này trong bảng so sánh bên dưới đây.

Nên mua chảo đá hay chảo chống dính để sử dụng?

Việc chọn mua chảo đá hay chảo chống dính phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình. Nếu như bạn đang muốn tìm kiếm một mẫu chảo có giá bán phải chăng, trọng lượng nhẹ và tiện dụng cho việc nấu nướng hàng ngày thì chảo chống dính sẽ là một lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, nếu như bạn đang muốn tìm kiếm một mẫu chảo nấu cao cấp, có khả năng chống dính tốt, độ bền cao, giữ nhiệt lâu và đặc biệt an toàn với sức khỏe thì chọn mua chảo đá sẽ là lựa chọn ưu việt nhất.

Người dùng cần phải đánh giá và xem xét nhu cầu nấu nướng trong gia đình cũng như mức chi phí tương ứng khi mua chảo đá hay chảo chống dính. Điều này sẽ giúp người dùng chọn mua được loại chảo phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Mua chảo nướng chống dính chính hãng, giá rẻ ở đâu?

Sự ra đời của hàng loạt thương hiệu phân phối chảo nướng trên thị trường đã khiến cho người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm. Tuy nhiên, để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi thì người dùng nên tìm đến các đại lý phân phối chính hãng, có thương hiệu uy tín và độ nhận diện cao.

Hiện tại, Max Vina là một trong những đại lý chuyên phân phối các sản phẩm, thiết bị nhà bếp hàng đầu thị trường như bếp ga mini, bình ga mini,... nhận được sự tin tưởng của đông đảo người tiêu dùng. Sản phẩm của chúng tôi đều được nhập khẩu từ những thương hiệu lớn trên thế giới, đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng và giá cả hợp lý. 

Đến với Max Vina, khách hàng không chỉ chọn mua được những sản phẩm chảo nướng chống dính với giá tốt, độ bền cao mà còn được hưởng rất nhiều quyền lợi hấp dẫn. Một số chính sách mua hàng ưu việt có thể kể đến như hỗ trợ vận chuyển, tặng voucher giảm giá, đổi trả hàng hóa 1:1,... Nhờ đó mà người tiêu dùng sẽ có được những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.

Quyết định nên mua chảo đá hay chảo chống dính cho gia đình phụ thuộc trực tiếp vào nhu cầu của người tiêu dùng. Chảo đá có khả năng giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt đều và độ bền cao. Trong khi đó, chảo chống dính được thiết kế đa dạng mẫu mã, giá bán hợp lý. Liên hệ ngay với Max Vina để được tư vấn về các loại chảo nướng phù hợp với giá thành ưu đãi.