Tổng hợp 11 công thức nướng giấy bạc thơm ngon, hấp dẫn

Giấy bạc có công dụng giúp món nướng trông bắt mắt cũng như lưu giữ hương vị và mùi thơm một cách tốt nhất trong khi chế biến thực phẩm. Nhờ công dụng hữu ích này, giấy bạc luôn được ưa chuộng sử dụng và không thiếu khi chế biến các món nướng. Vậy món nướng giấy bạc bằng chảo nào ngon? Theo dõi bài viết sau đây, Max Vina sẽ gợi ý một số món nướng ngon với giấy bạc mà bạn có thể thực hiện đơn giản tại nhà.

11 món nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

Các món nướng được chế biến cùng giấy bạc sẽ cho ra màu sắc bắt mắt, đồng thời món ăn được chín đều và có mùi thơm lừng. Tham khảo các món nướng giấy bạc dưới đây để biết cách làm bộ sưu tập các món ăn của bạn thêm thơm ngon và phong phú.

Nấm nướng giấy bạc

Nấm kim châm nướng giấy bạc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần hấp dẫn và độc lạ. Một chiếc chảo nướng bọc giấy bạc và bên trên là các món hải sản, thịt và nấm cùng nước sốt ngọt, béo, cay cay sẽ khiến cả gia đình khó lòng ngừng đũa.

Tôm nướng giấy bạc

Bằng sự kết hợp giấy bạc cùng chiếc chảo nướng đã có thể tạo ra một món tôm nướng thơm ngon, nhanh chóng. Theo đó, món tôm nướng giấy bạc sau khi hoàn thành sẽ có lớp ngoài đỏ cam bắt mắt và dậy một mùi hương nồng của xả ớt cùng mùi ngọt đặc trưng của tôm. Ngoài ra, thịt tôm bên trong cũng sẽ dai hơn, ngọt hơn cũng như ngấm đều các vị vô cùng hoàn hảo.

Bò nướng giấy bạc

Món bò nướng giấy bạc bằng chảo luôn có mặt trong thực đơn tại những bữa tiệc. Bởi vì đây là món vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa vô cùng thơm ngon, bắt mắt. Thịt bò được nướng chảo giấy bạc có độ mềm béo nhất định, không bị dai và đặc biệt có thêm vị ngọt của nước sốt đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Hàu nướng giấy bạc

Đối với những món hải sản nướng, đặc biệt là hàu, giấy bạc chắc chắn không thể thiếu để giúp món ăn dậy mùi hương tốt nhất. Một món hàu nướng giấy bạc trên chiếc chảo gang sẽ giúp không khí bữa tiệc thêm phần hào hứng. Theo đó, những con hàu khi được nướng chín sẽ có phần thịt chín mềm, ngọt nước. Bạn cũng có thể nướng kết hợp món ăn này với một ít mỡ hành và đậu phộng rang để giúp món ăn béo ngậy cũng như dậy mùi hương hơn.

Cá nướng giấy bạc

Cá nướng giấy bạc bằng chảo là món ăn thơm lừng, hấp dẫn không thể vắng mặt trong những buổi tụ tập, sum họp. Cá nướng giấy bạc sẽ được bảo đảm về độ vàng ươm hấp dẫn, chín bên trong và giòn bên ngoài, đồng thời thịt cá dai hòa quyện với gia vị được ướp. Đây chắc chắn sẽ là món ăn bùng nổ hương vị không nên bỏ lỡ.

Gà nướng giấy bạc

Đồng hành cùng món cá nướng giấy bạc, gà nướng giấy bạc cũng là một món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa thích trong những cuộc vui. Gà nướng theo cách này sẽ có độ vàng đều, da gà giòn mà không bị cháy, phần thịt bên trong vừa chín và mọng nước. Món gà này khi được nướng với xả, hành lá, gừng,... sẽ dậy một mùi hương thơm lừng cực kỳ cuốn hút.

Đậu hũ nướng giấy bạc

Đậu hũ nướng giấy bạc tuy là món ăn khá xa lạ với nhiều người nhưng chắc chắn sẽ là món ăn gây thương nhớ cho những ai đã thử qua. Vốn dĩ đậu hũ đã có đã có độ thơm béo nhất định. Tuy nhiên khi món ăn này được nướng kết hợp với giấy bạc, mùi vị sẽ trông ngon hơn với độ bùi béo được tăng lên cũng như những miếng đậu với lớp vỏ chín vàng bắt mắt. Đặc biệt khi món này nướng kết hợp với những món khác cùng nước sốt đặc trưng sẽ là một món ăn bùng nổ hương vị độc đáo.

Thịt nướng giấy bạc

Dù là ở những bữa tiệc hay chỉ đơn giản là món ăn trong những bữa cơm tại nhà, món thịt nướng luôn là lựa chọn hoàn hảo giúp bữa ăn thêm phần đặc sắc. Tuy nhiên, nướng thịt bằng chảo bọc giấy bạc sẽ giúp miếng thịt có màu vàng óng đẹp mắt, đặc biệt từng thớ thịt sẽ không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm ẩm cũng như vị ngọt béo. Ngoài ra, nướng thịt với giấy bạc còn giúp tăng thêm hương vị cho món ăn mà không lo bị cháy khét.

Ếch nướng giấy bạc

Món ếch nướng giấy bạc khi nghe tên có vẻ cầu kỳ, thế nhưng cách nấu món ăn này vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian. Đặc biệt, khi nấu món ăn này với giấy bạc sẽ giúp tối ưu hóa nhiều thời gian hơn mà vẫn cho ra một thành phẩm thơm ngon, đặc sắc. Theo đó, thịt ếch sau khi nướng giấy bạc sẽ có độ mềm dai, săn chắc nhất định và vô cùng ngọt nước. Đồng thời, các gia vị được ngấm đều giúp cho món thịt thêm thơm ngon, tròn vị. Bạn có thể kết hợp món ăn này với bánh tráng và một ít rau sống để tăng độ ngon của món ăn.

Chân giò nướng giấy bạc

Chân giò nướng giấy bạc không chỉ là món ăn hao cơm và mà còn là món ăn độc đáo dành cho những bữa tiệc. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng cao, món ăn này vô cùng hấp dẫn với màu vàng óng cùng mùi hương thơm lừng. Bên cạnh đó, nhờ được nướng giấy bạc trên chảo gang, phần lớp da bên ngoài có độ giòn hoàn hảo cũng như giữ được độ mọng nước bên trong. Phần thịt được chín đều, béo ngậy mà không bị khô đồng thời ngấm được nước sốt đậm đà, hấp dẫn.

Chả ốc nướng giấy bạc

Món chả ốc nướng giấy bạc sẽ là một món ăn bạn có thể thử để mang đến một bữa cơm vừa lạ vừa ngon miệng. Miếng chả ốc sau khi nướng xong sẽ có lớp ngoài vàng ươm thơm lừng. Đặc biệt khi ăn sẽ cảm nhận được độ dai của ốc kết hợp cùng những miếng nấm mèo và độ beo béo của thịt heo. Những hương vị này hòa quyện với gia vị được nêm đậm đà sẽ mang đến cho bạn một cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.

Tác hại của việc lạm dụng giấy bạc trong nấu ăn

Chính nhờ tính tiện lợi mà giấy bạc trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Mặc dù việc sử dụng giấy bạc khi nấu nướng sẽ giúp tạo ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cũng như giữ được độ ngon của thực phẩm, tuy nhiên nếu quá lạm dụng cũng như sử dụng sai cách, vật dụng này cũng sẽ gây ra một số tác hại không tốt đến sức khỏe người dùng.

Theo một số nghiên cứu cho thấy, khi bọc thực phẩm hay nướng thức ăn bằng giấy bạc, nhôm có trong giấy bạc sẽ xâm nhập vào thức ăn và từ đó đi vào cơ thể một cách dễ dàng. Việc hấp thụ nhôm vượt quá ngưỡng cho phép sẽ gây ra nhiều mối nguy hại đến sức khỏe. Bên cạnh đó, nhôm sẽ làm giảm tốc độ tăng trưởng các tế bào não của con người. Chính vì vậy, dù giấy bạc giúp tạo ra món ngon nhưng vẫn hạn chế sử dụng để bảo vệ sức khỏe. Thay vào đó, hãy thử dùng chảo nướng gang để tạo ra những món ngon mà vẫn đảm bảo được sức khỏe tốt nhất.

Sử dụng chảo nướng Max Vina cho các món nướng

Nếu bạn đang cần mua một loại chảo nướng tốt để hạn chế việc sử dụng giấy bạc mà vẫn tạo ra được món nướng hấp dẫn thì có thể tham khảo dòng chảo nướng của Max Vina. Chảo nướng của Max Vina đến từ thương hiệu Maxsun Hàn Quốc, sở hữu thiết kế thông minh và được phủ lớp đá cao cấp. Nhờ thiết kế này, chảo có khả năng chống dính tuyệt vời cũng như khả năng chống khuẩn và chống tạo ra chất Benzopyrene từ thực phẩm cháy gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Do đó, bạn có thể tự do chế biến các món ăn ưa thích, hấp dẫn. Ngoài ra, chảo còn được thiết kế với nút khóa đa năng bằng thép không gỉ và có thể tùy chỉnh lượng mỡ thoát vô cùng tiện lợi. Với thiết kế khe rãnh ở lòng chảo, có thể hạn chế được dầu mỡ thừa trong thức ăn giúp món ăn trông hấp dẫn hơn. Ngoài những điều trên, chảo gang nướng nhà Maxsun còn sở hữu những ưu điểm tuyệt vời như:

• Chảo có khả năng chống dính, không tạo ra khói cũng như rất dễ trong việc vệ sinh.
• Chảo có thiết kế hoa văn mềm mại có công dụng giúp mỡ thoát đều ra ngoài.
• Khả năng dẫn nhiệt tốt và tỏa đều khắp chảo giúp thức ăn chín đều và giữ trọn hương vị.
• Có thể dùng được với bếp ga và bếp cồn.

Như vậy, trên đây là tổng hợp một số món nướng giấy bạc bằng chảo đặc sắc, hấp dẫn luôn được áp dụng tại các bữa tiệc. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ “bỏ túi” thêm nhiều món ăn ngon để thực hiện tại nhà cũng như tránh lạm dụng giấy bạc để nướng món ăn, thay vào đó nên ưu tiên chọn chảo nướng. Đặc biệt, nếu bạn muốn mua dòng chảo nướng tốt và tiện lợi, hãy ghé ngay Max Vina để được hỗ trợ tư vấn nhé!