Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Đặc Sản Hạ Long Siêu Đơn Giản Và Dễ Thực Hiện

Hàu nướng mỡ hành là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hạ Long. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tuyệt vời mà còn nằm ở cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản nhưng đầy tinh tế. Với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện không quá phức tạp, bất kỳ ai cũng có thể làm món hàu nướng mỡ hành ngon tuyệt tại nhà theo hướng dẫn sau đây của Max Vina.

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm món hàu nướng mỡ hành

Để thực hiện làm hàu nướng mỡ hành tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• 3kg hàu sữa tươi sống.
• 200gr mỡ lợn tươi hoặc bơ lạt.
• 300gr đậu phộng.
• 250gr hành lá.

Có thể thấy, những nguyên liệu này vô cùng đơn giản và dễ kiếm. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món hàu nướng mỡ hành thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành chuẩn vị siêu đơn giản

Hàu nướng mỡ hành là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm hàu nướng mỡ hành chuẩn vị. Dưới đây là một số cách chế biến món hàu nướng mỡ hành siêu đơn giản ngay tại nhà.

Làm hàu nướng đơn giản với nồi chiên không dầu

Làm món hàu nướng mỡ hành đơn giản với nồi chiên không dầu là cách tiện lợi, nhanh chóng nhất hiện nay. Ngoài ra, phương pháp nướng hàu bằng nồi chiên cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian và công sức mà vẫn có được thành phẩm chín đều, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của hàu. Cụ thể, bạn cần thực hiện theo các bước cơ bản như dưới đây:

• Bước 1: Sơ chế hàu và các nguyên liệu cần thiết.
• Bước 2: Lót một lớp giấy bạc ở dưới trước khi cho hàu sống vào nồi chiên.
• Bước 3: Xếp hàu vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 190oC trong khoảng 4 phút.
• Bước 4: Làm mỡ hành và cho lên trên mặt hàu, nướng tiếp ở nhiệt độ 190oC trong 3 phút.
• Bước 5: Bày hàu ra đĩa, trang trí với đậu phộng rang và thưởng thức.

Làm món hàu nướng mỡ hành bằng lò nướng

Lò nướng là thiết bị nhà bếp vô cùng tiện lợi, giúp bạn dễ dàng chế biến món hàu nướng mỡ hành thơm ngon mà không cần tốn nhiều công sức. Theo đó, cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò nướng cũng đơn giản không kém. Bởi vì cách làm này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, phù hợp với cả những người mới vào bếp. Cụ thể, bạn cần tiến hành chuẩn bị theo hướng dẫn như sau:

• Bước 1: Sơ chế hàu và các nguyên liệu cần thiết.
• Bước 2: Rang đậu phộng và phi mỡ hành.
• Bước 3: Bật lò nướng ở mức 180oC trong 5 phút để lò nóng.
• Bước 4: Xếp hàu vào lò và nướng ở nhiệt độ 100oC trong khoảng 7 - 10 phút.
• Bước 5: Khi hàu chín thì thêm đậu phộng và mỡ hành là đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Cách làm món hàu nướng đặc sản bằng giấy bạc

Với cách thực hiện này, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn thơm ngon mà không cần sử dụng lò nướng. Đồng thời, cách làm hàu nướng mỡ hành bằng giấy bạc cũng không chỉ giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon của hàu, mà còn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng cho bạn.

Đầu tiên, bạn cần chọn mua loại hàu béo tươi, nếu là hàu cấp đông thì bạn nên ngâm với nước muối và rửa sạch cho hàu bớt phần nhớt màu đen. Phần giấy bạc khi mua về thì bạn cắt nhỏ và úp vào bát để tạo hình. Bạn nên lưu ý làm 2 lớp giấy bạc cho mỗi bát để hạn chế tình trạng bát bị bục trong khi nướng.

Tiếp đến, bạn cho hàu sống vào trong giấy bạc rồi thực hiện phi hành và rang đậu phộng. Cuối cùng, bạn lấy bát hàu đã chuẩn bị để lên trên vỉ nướng bếp than hay bếp ga mini. Lưu ý, bạn chỉ nên để lửa nhỏ trong quá trình này, Khi thấy phần hàu đã sôi, bạn rưới phần mỡ hành đã chuẩn bị lên trên. Hàu gần chín thì bạn cho thêm đậu phộng rang lên trên là đã hoàn thành cách làm hàu nướng mỡ hành bằng giấy bạc.

Mua chảo đá nướng giá tốt chất lượng tại Max Vina

Ngày nay, chảo đá nướng là một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp hiện đại. Nếu bạn đang tìm mua cho gia đình một chiếc chảo đá nướng chất lượng với mức giá hợp lý, thì Max Vina chính là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua. Tại đây, chúng tôi chuyên phân phối những sản phẩm chảo đá an toàn, chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất thị trường.

Không chỉ vậy, Max Vina còn cung cấp các đa dạng sản phẩm chảo đá nướng với nhiều kiểu dáng, kích cỡ và chất liệu khác nhau. Đồng thời, Max Vina cũng cam kết chỉ cung cấp các sản phẩm chảo đá nướng được sản xuất từ chất liệu cao cấp, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Chính vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu một chiếc chảo nướng thịt trên bếp ga chất lượng với giá tốt tại Max Vina. Hãy truy cập ngay website của Max Vina để tham khảo thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm và đặt mua ngay cho gia đình một chiếc chảo đá nướng chất lượng cao bạn nhé.

Thông tin liên hệ:

• Hotline: 0201 609 200
• Email: info@maxvina.vn
• Địa chỉ: Lô đất CN5.1B, KCN Đình Vũ, P. Đông Hải 2, Q. Hải An,TP. Hải Phòng

Có thể thấy, hàu nướng mỡ hành là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ dàng chế biến tại nhà. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành trong bài viết trên của Max Vina, bạn đã có thể tự tay làm món ăn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua chảo đá nướng, hãy liên hệ ngay với Max Vina để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất.